老公安排的驚喜晚餐!
原坐落民生東路的驢子餐廳遷移至華泰王子飯店內,地方寬敞安靜。
向來愛大啖牛排的我們,是為了他的28日乾式熟成丁骨牛排而來!
沙朗與菲力雙重組合,有牛肉的世界可謂真是美好!
牛排沒讓我們失望,可惜另外點的烤馬鈴薯少了馬鈴薯獨有香味,
或許是點雙人套餐關係,其他餐點口味中規中矩,沒有驚豔感。
由於用餐環境舒服,還是願意再來嘗鮮,下次要單點!!
『大地北投奇岩溫泉酒店』,挺饒舌的名字,是目前還在試營運的溫泉酒店,前身為太平洋北投溫泉會館。酒店風格簡單大方,挑高閱讀區賞心悅目。酒店一共有三間餐廳(川湘菜、義大利料理、日式涮涮屋) 以及一間酒窖。今日造訪中餐廳:奇岩一號。在八月間已經來過,當時對用餐環境以及餐飲品質十分驚豔,對於不喜歡在周末人擠人,想要安靜寬敞用餐場合者,可以來這試試!
既然為川湘菜,不免俗來點麻麻辣辣料理,老皮嫩肉、水煮牛肉等想必大家不陌生,招牌湘味剁椒鰱魚頭更是必點,因為需費時30分鐘烹煮,建議事先預訂以免久候。有趣的是乾扁四季豆附上手工餅皮包著吃,特別卻不失協調。水煮牛肉裡,牛肉片與黃豆芽、凍豆腐一同燉煮,牛肉片裡滿是豆芽香,豆腐吸飽湯汁,十分下飯! 但是可別急著叫白飯呢,因為湘味剁椒鰱魚頭會附白麵條(可換細麵線),得保留些實力享用壓軸好菜。
別小看這魚頭,其實魚肉很多! 雖然照片上紅通通一片,其實一點也不辣,反而有些麻麻口感,連湯汁都能喝! 將魚肉與醬汁澆於麵條上,拌著吃,停不了口! 建議可以將湯汁打包,回家可另外加牛肉片煮或者當拌麵的醬汁,十分經濟。
飯後來個銀絲卷當結尾,酥炸過後撒上花生粉,佐煉乳搭配,再喝上現泡烏龍茶。有時間的話可在飯後到湯屋泡個溫泉,便是個愉快放鬆周末下午。附帶一提,飯店似乎沒有讓小朋友換尿片的場所,所以他們提供酒店湯屋讓小朋友在裏頭更換,正好讓我有機會一窺湯屋(可惜沒帶著相機),湯屋十分寬敞,休息區乾淨,重點是人少!! 我想在酒店正式開幕前,我還會來好幾次吧!!
之前就很喜歡在四維路的一店 whinos Bar & Kitchen,兩間店都是高腳椅與皮沙發的組合,可以優雅踩著高跟鞋下班小酌也可在假日時拖雙白色converse窩在角落舒服放空。有別於巷弄內的一店,二店坐落在繁華敦化南路上,落地窗內有著挑高天花板,包廂則在地下室,空間相對寬敞許多,適合獨自前往也適合朋友聚餐。個人覺得這間店除了用餐之外,也可當作參加晚餐前的小食場所。食物份量不大,有許多finger food選擇。目前16:00-18:00 Happy Hour 買一送一,如果不太餓,需要安靜可聊天場所,這會是個不錯選擇。今晚與相識十多年好友相約,湊巧遇上美國感恩節,挺是應景。
由於今晚是在此用晚餐,我們點了許多主食! 樣樣好吃沒話說! 前菜Cheese platter可自選四種口味,大推核桃Cheese! Cheese本身帶著蜂蜜香,夾層是核桃泥,最上層則是整顆核桃,從酥脆到綿密,漸層口感讓人停不下嘴。話說我還真想把這木盤帶回家呢! 炒蘑菇鮮蝦則是本人必點,放在陶瓷盤內燙口新鮮,屬於重口味,十分開胃。酥炸花枝沒有油垢味,花枝應是事先醃過很入味不需任何沾醬就很有滋味了。這次也試了些新菜,完全沒地雷!
主菜點了肋眼牛排,三分熟。義大利麵、燉飯,還有龍舌蘭奶油燴雞。每道菜都讓大家點頭稱是,讚不絕口。我們這次搭配阿根廷與澳洲紅酒,都是店內House Wine,由於隔天是上班日,大家都十分克制淺酌即可。主食份量較大,需要人多分食。幸好有搭配烤蔬菜,大口吃肉之餘感覺稍微平衡。
店內服務品質很好,不論在詢問推薦菜色或是介紹酒單,總是溫和並且言之有物。尤其在菜色介紹上,鉅細靡遺,不會得到模稜兩可的答案。不論一店或是二店都很值得去! 微冷天氣,可以跟身邊自己愛的人相聚,覺得真是幸運也幸福。感恩節過後一連串節慶也緩緩揭開序幕,每個節日都提醒著家庭與愛這核心價值,期許自己珍惜擁有並且好好把握當下!
每每經過總被櫥窗內帝王級螃蟹震攝,今天有機會嘗鮮一番!
餐廳走港式創意料理風,除了招牌海鮮也有港式菜色例如XO醬炒蘿蔔糕等。重頭戲是帝王蟹,一蟹多吃,分別為煮與烤。餐廳呈開放式空間,另有三間包廂。適合宴客或自家人聚餐,由於專門吃King Crab,建議好友相約用餐才能吃得過癮! 用餐前店家先上火鍋,蔬菜豆腐等已先下鍋,之後將帝王蟹身、部分蟹腳放入鍋中烹煮。同時可享用鮮美火鍋湯。其他蟹腳則是現烤。一開始先吃烹煮的蟹腳,蟹肉多汁入味,不需任何沾醬及感受鮮甜,完全沒有腥味。
隨後送上鹽烤蟹腳,令人驚豔更勝烹煮滋味! 蟹腳經過烘烤,香氣逼人。而蟹汁鎖進殼內,只需輕撥蟹殼,蟹汁便隨之流出。由於店家在蟹殼表面微微撒些鹽巴,品嘗時巧妙地讓蟹肉甜味加分提出!! 個人覺得烤蟹腳不論色香味都略勝烹煮蟹腳喔!
鍋物在用餐尾聲會煮粥,盡嘗所有食物精華!食材新鮮,沒有花俏的烹調。推薦給喜歡海味的朋友們!